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金牌橱柜MALIO烤箱

发布时间:2019-11-28 06:04    浏览次数 :

一、MALIO烤箱是什么?

来自意大利,100%原装进口,具有三维加热、全热风循环、智能精准控温的立体烘焙烤箱。现在市面上的烤箱类型有很多,有机械的、电子的,有定时控制的、定时温度可调的,还有三控型自动电烤箱等等。MALIO烤箱可以均匀加热、可调温、可定时,高密封、高环保等功能,深受喜欢自己制作烘培美食的小家庭喜爱。

二、MALIO烤箱加热原理

烤箱的加热原理是,让电阻丝通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。MALIO烤箱的技术准确控温、均匀加热、热能直达食材内部,色泽均匀,上部、下部、背部三方向的加热管进行三维立体加热,让您在家里就能品尝到五星级厨师的至尊美味。

三、MALIO烤箱的技术特点

拥有立体烘焙技术的MALIO烤箱具有如下技术特点:

1.多维热点设计

A.烤箱内底部、顶部、背部均有发热源,可实现上烤、下烤、背烤等多种立体烘培模式。

必赢棋牌,B.意大利原装进口SABAF发热管,升温快,热效高,使用寿命长。

2.全热风循环系统

特有的全热风循环系统,通过热流循环,有效将热量渗透到食物中,实现均匀的立体烘焙,锁住食物原汁,使食物香味更浓郁。

3.智能精准控温

A.内置意大利原装进口SABAF温控系统,实时智能控温。

B.一键智能菜单,操作更简单;11种烘培模式,选择更丰富。

C.三层隔热玻璃,有效保证烤箱内热量不流失,同时又起到防烫作用。搪瓷内胆工艺,抗高温、环保健康、更易清洁。

四、烘烤的知识

1.各种烧烤方法的定义

①烘:火没有直接作用于物体的一种烤法。

②烤:火直接作用在食物上,可以将食物的表面烤黄、烤焦。

③焙:用微火烘烤,一般是从下部往上烤。

2.几种常见的烧烤案例

①饼干:通常饼干的下面都是硬的,上面是柔软的,这是一种焙的方法,从面饼的下面往上烤,并且一般火不会超过180度;

②鸡翅:上表面金黄,采用的是从上往下加热,并且热量直接作用在食物上,是一种典型的烤法;

③红薯:表面色差不大,但是里面已经熟透,是一种典型的烘得方法,火没有直接作用在食物上所以没有发黄,同时四周一样熟,说明火是从四周来加热的。

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